Виделка стала столовим прибором набагато пізніше ножа і ложки - в IX столітті. Але активно їй стали користуватися лише з 17 століття: вважалося, що їсти руками і ложкою набагато зручніше. Зараз виделка стала невід’ємним атрибутом обіднього столу. Вони не вимагають якогось спеціального догляду. Але щоб вони довше прикрашали обідній стіл, потрібно не залишати на них частки їжі, тобто мити столові прилади рекомендується відразу після закінчення прийому їжі. Після миття лише протерти їх або висушити на мякій тканині. Всі виделки зберігайте окремо, щоб вони менше стикалися одна з одною (це допоможе уникнути подряпин)